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武陵源購物指南

武陵源購物指南 


    購物在旅游活動中是一項重要內容,但如果不得要領的話,就會花錢冤枉,甚至受氣、受累。

旅游購物應掌握的原則是:

一、購物應購當地特產或特色紀念品。
二、購物應貨比三家,并須仔細鑒別真假。
三、應購體積較小、重量較輕之物品,以便攜帶。如需托運,須了解所購物品是否允許托運。
四、購物應忌沖動。買的東西不管是自用、收藏抑或是饋贈親友, 需看它是否有實在的價值。否則,沖動購物只會讓自己損財、受累。

    與大都市相比,張家界的商業雖然尚欠發達,但這兒的土特產特多,尤以獼猴桃、青巖茗翠茶、龍蝦茶、樅菌等較為著名,原汁原味,價廉物美;桑植鹽豆腐干是清朝貢品,“葛根寶”純天然綠色系列飲品,集保健益壽于一體,茅坪毛尖茶清香撲鼻,味醇色美,飲后潤肺提神,都是不錯的特產;此外還可以買些土家風味的“辣妹子辣臘”系列食品帶回家去。

張家界特色商品介紹:

    巖耳
    巖耳(又名石耳),是一種生長在石壁上的黑色地衣植物,也是武陵源風景區的一大特產。石耳一般生長在靠北朝南,巖壁濕潤,屬砂質巖的地方。它是一種菌類食品,營養豐富,可以入藥。據李時珍《本草綱目》記載,石耳有滋補、消炎、降壓的功能,可以“明目益精”,能延年益壽。石耳對脫肛病患者與肝癌癥患者也有治療作用。夏天吃石耳,不但能消炎,還能防酥。同時,巖耳又是一種營養價值較高的食品,煮熟后糯性較強,奇香可口;如果和肉作湯,則味道更美。在湘西北地區,巖耳還被用來防止食物變餿變腐。據說,炎夏季節,只要在新鮮的肉湯中扔幾片巖耳,三五天后仍然味道鮮美。
    吃巖耳必須得法,先將干巖耳放在30-70℃的溫水注浸泡七八個小時,待巖耳舒展以后,再用淘米水*也可以用堿水)輕輕揉搓,將沙與灰塵洗凈,再濾干食用。巖耳燉雞湯,其味鮮美,但必須等雞肉基本燉熟以后,再放入巖耳,切忌同雞肉一起炒燉。巖耳燉排骨與豬蹄,也是上品,做法同上。
    巖耳為武陵源山珍。它不僅是山民餐桌上的上等菜,而且是國宴中的佳肴。由于巖耳得來不易,連那些長住名山古剎的和尚,也把它當做佛家珍物,如果偶然得到巖耳,便“寶而藏之”,用來饋贈教友和親朋。

   獼猴桃

  獼猴桃(俗名“陽桃”),在天子山,張家界與勃勃注溪峪三大景區,均有廣泛的分布,產量也較高,估計一年約產30萬斤左右。獼猴桃中有中華獼猴桃,毛花獼猴桃與草葉獼猴桃等20多個品種,是這里野生果品中的上品。
    獼猴桃屬獼猴桃科,是一種多年生的落葉藤本植物,每年春夏生長,秋天結實,果為茶褐色,剝皮后肉呈翠綠或淡黃,果味微酸帶甜,鮮美無比。獼猴桃含維生素C比柑桔高出5至10倍,比蘋果高50至80倍,除含維生素C以外,還含維生素A,淀粉、鈣、鎂、磷、鉀等多種營養元素。特別是它含有人體不可缺少的氨基酸,對肺癌、高血壓、肝炎、腎炎、糖尿病、尿路結石、心血管疾病等有一定醫療和抑制作用。所以它被廣泛利用,用來制作罐頭、干果、果糖與果醬,暢銷國內外。

  慈利杜仲

  杜仲俗稱“絲棉樹”,為多年生闊葉喬木,有的高達數丈,其葉是倒卵形,樹皮可作藥,花實苦澀,亦可入藥。慈利杜仲的皮、果、葉均含有豐富的馬來樹膠,可提煉熱塑性高、耐水性強、絕緣性好、黏著性足的優質硬膠,是電器、化工、電訊器材等工業的重要原料。它的皮可作藥用,能“益精氣,堅筋骨”,對醫治腰膝酸痛具有奇效。慈利杜仲木質沉重,木質結構細膩美觀,是建筑、家具、工藝、美術等行業的理想材料。慈利杜仲作為國家主要商品遠銷五湖四海,成了發展慈利經濟的重要資源。

  茅坪毛尖

  相傳茅坪毛尖茶,始于明朝天啟年間(公元一六二0年)。當年武昌王五王子朱如燴,為避魏忠賢擅權煽亂之變,隱居湖南南岳,拜南岳飛華寺天岳和尚為師,埋名削發為僧。后因時局動蕩頻繁,朱輾轉來到茅坪上首,建庵居住(即今之大悲庵),取法名為“恒性”,并于大悲庵兩側種植茶葉樹,精心培育成一片枝茂葉青的茶葉林,最后細摘精制,生產出清香撲鼻,味醇色美,飲后醒腦爽性,潤肺提神的上等茶葉。此即茅坪毛尖。

  一九八二年五月,在名茶評審會上,湖南農學院著名的茶葉專家陸松侯教授在觀看品嘗了大庸茅坪毛尖之后評價說:“茅坪毛尖屬毛峰型特優綠茶,條索苗秀,滿披白毫,色澤翠綠潤亮”。不久,茅坪毛尖打進了國際市場,遠銷新家坡、西德等國家。

  龍蝦花茶

  龍蝦花茶,產于張家界永定區境內的一碗水、三岔、黃坡等茶場,生長在海拔四百五十米至一千米的山腰,是全國名茶之一。

  龍蝦花茶非常講究原料和制作工藝,在清明谷雨之間,采摘一芽一葉初展的完整芽葉,經過殺青、揉捻、整形、提毫、烘焙、揀剔六道工序精制而成。該茶造型獨特,外形扁曲成龍蝦狀,銀毫滿枝,色澤翠綠。沖泡后,茶條彼起此伏,頗似龍蝦戲水。其內質芬芳馥郁,茶液碧綠明凈,滋味甘爽醇美,葉底嫩綠光潔。飲之芳香留舌,醒腦爽身。

  龍蝦花茶暢銷國內外,深受顧客歡迎,已被張家界市內各賓館推為高級宴會名茶。

    蠟染

    蠟染原始古樸,分為兩大流派:一為土家族蠟染印花布:一為苗族蠟染土布。土家蠟染印花注重配色純凈,講究立意構圖,成形的布料呈花異彩流布,幅面藝術風格特異純美,突出的工藝特點為熱色:苗族蠟染土布注重染色純,不講究華美雕飾,給人一種自然純凈的藝術感,突出的工藝特點為冷色。
    蠟染印花布的制成是把倭雕成各種空白花孔圖形的軟木板或硬紙板模具鋪放在白布上,把蠟汁溶液灌人花模空白處, 待干后, 采用當地自然生長的一種染汁液含量較高的植物制成染液進行浸染, 除去防染蠟后, 即可顯現出藍白相間的花紋圖案。蠟染士布的做法是直接用蠟汁溶液在土布上畫出所需圖案或寫出字體,然后放入染液缸冷浸染色、氧化、高溫脫蠟、晾干即成。

    土家織錦

    名“西蘭卡普”,秦漢時期列為朝廷貢品。它以工藝精湛、造型生動富有濃郁古樸的鄉土氣息和強烈的民族特色而著稱。土家織錦俗稱“西蘭卡普”。所謂“西蘭”就是被面;所謂“卡普”,就是花,兩句連接起來,就是一種“帶花的被面”。這種傳統的工藝品,過去都是自產自用,即土家人自種棉花自紡紗,自己織布自繡花,在全國鮮為人知,更不用說揚名世界了。從50年代到80年代初,它才慢慢走出湘西,走向中國和世界。武陵源出產的土家織,成了大批游人的搶手貨,并有一部分為港、澳、臺同胞和外賓買去珍藏。土家織錦的藝術特色,主要是重表現,重創造妙在神似,它色彩鮮明,跳躍,對比強烈,線條對稱,產品經久耐用,是游人使用與欣賞兩便的手工藝珍品。


    龜紋石雕

    龜紋石是天子山景區的一種地方特產。它是一種古生物化石,斑紋與龜紋無異,塊狀有方形、棱菜、魚鱗形、桃花形、竹葉形等等,只要稍加打磨,浸在水里,花紋立即呈現,光澤十分鮮明。龜紋石雕就是以由手工鏤刻雕琢而成。石雕的品種有石龜、石牛、石馬、石龍、石豹、石熊、石狗、石硯、石香爐等。龜紋石雕工藝先進、藝術精湛,造型生動,無論是表現動物,還是日常用具,都形象逼真,栩栩如生。它們深受廣大游客喜愛。作為國家工藝品銷往國外,受到了國際友人的好評。游人來天子山觀光,在各賓館,商店都能買到龜紋石工藝品。


    板栗、尖栗

    板栗與尖栗(俗名“漩栗”),山毛櫸科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源區各景區都有廣泛的分布。它們是多年生落葉喬木,一般樹高3至5米到10米左右。栗樹春末夏初開花,夏天生長,秋天結實。果實成球形,外殼帶刺,里面栗子光滑成紫色,所以農家有“娘披千針衫,兒穿紫龍袍”的謎語。板栗成熟以后,外殼便自然張開,栗子隨風脫落。“白露”過后,板栗大量成熟,滿樹的栗球都張開了笑口,一遇到颯颯秋風吹來,栗子便唏唏唰唰隨風脫落,滾進山溝里或低洼處,如果運氣好,可以撿到一窩一窩的板栗,有時一天可以撿到幾十斤.


    藥材

    武陵源地形多種多樣,不少奇巔異峰、深澗、巖壑溶洞、峽谷,至今還無人踏足。這兒生長著豐富的藥材。據考察,有藥用植物300余科1000余種。著名的有馬韭、鵝掌金星、一點紅、卷柏、旋復花、吊金鐘、天麻、七葉一枝花、杜仲、黃柏、厚樸、散血丹、黨叁、麝香、黃連、巖耳等,還有不少藥用動物。所以說武陵源是一個巨大的醫藥寶庫。
這些藥物從分布上來說:在幽深的山谷里,腐質汁肥厚處生長著野生天麻,陰濕處長著四兩麻,背陰山崖上分布著黃連,水溝澗旁則分布著七葉一支花、血蜈蚣、石菖蒲、石葦、地雷、灌木林里雜生著香血騰、鉤騰,草坡上分布著徐長卿、白芨、百合等。從治療方面說,治療跌打損傷的有四兩麻、五虎勁、包袱蓮、地雷、金腰帶等;止血藥有山枇杷、一支蒿、烏韭、馬勃、大葉紫珠等;治蛇傷藥有六月凌、九頭獅子草、半邊蓮、巖丸子、血蜈蚣、七葉一枝花、九龍膽、山烏龜、一滴血等;治瘡毒的有四季花、路邊黃、野菊花、紫花地丁、蒲公英等;治腹瀉有海蚌含珠、杉樹皮等;除風濕的有一朵云、巖防風等;解毒的有黃連、黃柏、山豆根……武陵源藥草眾多,不勝枚舉,不少驗方從這里總結出來,有的秘方子孫相傳,至今還未挖掘整理。如果將這匹巨大藥庫很好利用,對人類將會作出極大的貢獻。


小貼士:
1、獼猴桃要買那種個小的野生獼猴桃(而大個的獼猴桃都是人工種植的),約比雞蛋大些,只要1元錢1斤,味道酸酸甜甜的很鮮。如果想帶回家再品嘗,一定要揀生的買,因為熟的容易爛;
2、不要隨便出手買所謂的“古玩”、“奇石”、“名貴藥材”等,除非您非常內行,否則容易被騙;
3、山中會有當地人兜售“千年人型何首烏”,全是假的,千萬別去買。

 

 

 

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